Ha habido un debate constante sobre si el consumo de carne es beneficioso o perjudicial para el cuerpo humano. Hay personas que creen que la carne es la causa del calentamiento global, la obesidad, la diabetes y el cáncer, pero nada de esto se ha demostrado con precisión o científicamente. Lo que se ha demostrado científicamente, sin embargo, es que el consumo de carne proporciona muchas de las vitaminas y nutrientes necesarios para sostener una vida sana, demostrando los beneficios del consumo de carne roja.
